Гречка/ячка без варки (БУ или БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 42

Тема: Гречка/ячка без варки (БУ или БЛ)

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Новичок Аватар для Lady
    Регистрация
    01.10.2010
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    92

    По умолчанию Гречка/ячка без варки (БУ или БЛ)

    Гречка/ячка без варки (БУ или БЛ)

    Ингредиенты:
    Гречка (жареная - коричневого цвета)
    Питьевая минеральная вода

    Приготовление:
    С вечера заливаем гречку минералкой - так, чтобы она покрылась водой с верхом, щедро, и размешиваем.
    ...и на утро она как обычная вареная рассыпчастая.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 19.01.2011 в 16:55.
    Лена, рост 1,62, 30 лет.


    Я стройнее с каждым днем! )

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Очень мне приглянулся этот "сыроедческий" рецепт.
    Вот только, наверное, ту воду, в которой гречка замачивалась, лучше сливать - в ней могут быть вещества, которыми обрабатывают зерно, что бы оно дольше хранилось.
    То есть, с вечера замочить, а утром слить воду и залить новой порцией воды или молока.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3

    Smile

    Обычно вода вся гречкой впитывается - за счет этого крупа и набухает :mig:

  4. #4
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ну, как вариант, можно больше воды влить - как в случае, когда замачиваем орехи.
    Ксюша, а мне именно импонирует то, что гречка заливается холодной водой, что означает минимальное разрушение полезных веществ. В общем, очень необычный способ - обязательно попробую в ближайшее время!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #5

    По умолчанию

    В далеком(а может и не в совсем далекомteetj) домонтиньячном прошлом, я диету с такой гречкой использовала. Приготовленная таким способом гречка способствует очищению организма от шлаков(так говорилось в "аннотации" к диете). Только в той диете ее еще с утра(тоже на ночь ее оставляла) - когда разбухла, заливала кефиром(0% или 1%) и кушала.

    Спасибо за напоминание о этом способе:mig:
    Happiness is not a destination. It is a method of life.

  6. #6

    По умолчанию

    Девочки, а еще вариант - залить гречку кипятком в термосе с широким горлом - она получается как из печки рассыпчатая. Я так мужу на работу делала, чтобы горяченькое на обед было.
    Народ еще с вечера кефиром заливает, я не пробовала.

  7. #7
    Увлеченный Аватар для Ксюша
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    276

    По умолчанию

    Я пользуюсь похожим способом(особенно очень удобно вне дома,например в командировке):промываю гречку,как обычно холодной водой,затем заливаю кипятком,накрываю крышкой и утром гречка готова!

    Рост 165см, 39лет
    Дружу с Монти с 21.01.10

  8. #8
    Знаток Аватар для Еленчик
    Регистрация
    20.10.2010
    Сообщений
    1,164
    Записей в дневнике
    190

    По умолчанию

    Приветик. Решила ответить в твоём дневничке про ячку (подумала, что ты в него чаще заглядываешь). Мне кажется, что нужно пробовать, ведь у каждого своя крупа и степень дробления разная. У меня на пачке написано №2 (я так понимаю) что это среднее дробление (тут на сайте читала, что бывает № 1,2,3). В общем и целом могу сказать, что мне понравилось. Вид у неё совершенно не такой как у варёной- эти маленькие кусочки зерна такие целенькие получаются, а если варить, то они как-то разлазятся. Во всяком случае у меня так. Солила я её уже утром, непосредственно перед употреблением (вернее перед нагреванием в микро). Вкус нормальный, даже дочка моя покушала эту ячку на завтрак, правда я ей сливочное масло добавила. На зубах ничего не хрустело и это при том, что я её залила кипятком в пластиковам пищевом контейнере, думаю, что если залить в какой-нибудь цептеровской кастрюльке, то будет ещё лучше.

    Так что, Petitenat, мой вердикт такой- пробуй! Нам-лентяйкам какраз то, что надо.


    Лена, рост- 162, 37 лет. Начинала с веса 85 кг, сейчас 54,4 кг.

  9. #9
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    А холодной водой пробовали ячку заливать, получается она? Или лучше, все-таки, кипятком?
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #10
    Знаток Аватар для Еленчик
    Регистрация
    20.10.2010
    Сообщений
    1,164
    Записей в дневнике
    190

    По умолчанию

    Alexa_Alexa, я холодной не пробовала. Кто его знает получится или нет, хотя гречка же получается... Ячку теперь не варю- только заливаю- и время экономится, и вкус хороший, мне даже больше нравится, чем варёная.


    Лена, рост- 162, 37 лет. Начинала с веса 85 кг, сейчас 54,4 кг.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Квиноа/ячка по-кантонски (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 19.01.2012, 23:28

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •