Гречка/ячка без варки (БУ или БЛ) - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 42

Тема: Гречка/ячка без варки (БУ или БЛ)

  1. #21
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Попробовала я гречку утром - была жестковата. И бульбашки на поверхности остались от минералки
    Но потом поставила в микроволновку на пару минут под крышку - и все: отличная гречка. Спасибо!



    Отвоевываю достигнутые результаты

  2. #22
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    У меня так с ячкой сегодня было

  3. #23
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Девочки, судя по вашим отзывам, лучше, все-таки, горячей водой запаривать крупу с вечера?
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #24
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    получается, что да....



    Отвоевываю достигнутые результаты

  5. #25

    По умолчанию

    Я сегодня делала и гречку и ячку. Гречка понравилась очень, такая ароматная. А ячка у меня крупными зернышками, они набухли-получились чуть сыроваты, но я все равно съела с удовольствием. Наверно ячку нужно брать помолотую. Заливала с вечера горячей водой из чайника. Спасибо за рецепт!

  6. #26
    Новичок Аватар для Lady
    Регистрация
    01.10.2010
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    92

    По умолчанию

    Девочки, не знаю, почему гречка получается у некоторых жестковата. Видимо, это зависит от самой гречки. Ее нужно брать только жареную. Нежареная гречка получается жесткой.
    У меня жареная гречка, заливаемая холодной водой на ночь, наутро разбухает и становится мягкой и рассыпчастой.
    Последний раз редактировалось Lady; 01.04.2011 в 16:27.
    Лена, рост 1,62, 30 лет.


    Я стройнее с каждым днем! )

  7. #27
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    У меня жаренная была гречка. Причем украинская. Из здешнего русского магазина. Еще есть коробка чешской, но там вроде тоже коричневая. Увидим.



    Отвоевываю достигнутые результаты

  8. #28
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Попробовала таким образом приготовить ячку (с гречкой в детстве наэкспериментировалась вдоволь,когда сидела на знаменитой гречневой диете),брала воды в 2 раза больше,чем крупы. Вода,к сожалению,не вся впиталась (стояла ночь),и наутро я попробовав,закинула на сковородку и довела до ума уже там Наверное,все-таки оставлю обычай варить

  9. #29
    Новичок Аватар для Колокольчик
    Регистрация
    25.01.2011
    Адрес
    Эстония, г. Тарту
    Сообщений
    133

    По умолчанию

    Девочки, я вот подумала, а рис можно так же на ночь оставлять? ТОгда ведь в нем тоже все полезные свойства сохранятся, и может ГИ не будет сильно повышаться, вернее он и не должен измениться, если не подвергали термической обработке. Я правильно мыслю? Кто-нибудь уже так пробовал с рисом?

  10. #30
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Хочу еще добавить.Возмозможно,для кого-то это прописные истины, а кому-то может и пригодится маленький совет - обязательно мойте крупу перед замачиванием!

Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Квиноа/ячка по-кантонски (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 19.01.2012, 23:28

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •