Конфеты с начинкой (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Конфеты с начинкой (БЛ)
Решила в отдельной теме собирать идеи конфет с разными начинками.
Для таких конфеток необходимы силиконовые формочки для шоколада.

Ингредиенты:
Шоколад 70-75% какао
Ореховая начинка по желанию
Арахисовая паста
Марципан
Халва (из кунжута, кокоса - тоже прекрасно подойдет!)
Можно использовать и жидкие начинки на основе домашней сгущенки, шоколадных муссов и т.п.

Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Силиконовые формочки обмазать изнутри растопленным шоколадом.
Делать это удобнее маленькой кисточкой или даже кофейной ложечкой.
Ставим формочки в морозилку, что бы они застыли.
*Если собираетесь использовать жидкую текучую начинку, то лучше сделать двойной слой шоколада.
Наполняем подготовленной заранее начинкой и сверху "запечатываем" растопленным шоколадом.
Снова ставим конфеты в холодильник или морозилку, что бы шоколад сверху застыл.
Теперь достаём формочку и осторожно выдавливаем из неё наши конфетки, выворачивая силикон наизнанку.

Приятного аппетита!