Джем апельсиновый с курагой (любой ПП)

[Елена]

Джем апельсиновый с курагой (любой ПП)
Данный рецепт джемом сложно назвать, но вполне его заменяет.
Все знают что витамин С при нагревании разрушается, все витамины сохраняем и ингредиенты не варим.

Ингредиенты:
Курага - горсть
Апельсин - 1шт

Приготовление:
Курагу и апельсин тщательно обмыть и ошпарить кипятком.
Апельсины и курагу крупно порезать (не чистить) и смолоть блендером (в комбайне).

Очень быстро, сладко и вкусно.
Заимствован из этого рецепта

[Alexa_Alexa]

Я только добавлю, что апельсины для этого рецепта, если вы собираетесь использовать их вместе со шкуркой, нужно брать BIO - выращенные без химикатов. Цитрусовые щедро обрабатывают всякой химией снаружи и из шкурки эту химию, увы, никак не вымыть.