Продукты без "подвоха" в России и СНГ

[Alexa_Alexa]

Виноградный сахар - это почти чистая глюкоза. Так что смысл такого шоколада не очень понятен Мне кажется, что раз нам можно шоколад , содержащий 70% какао, то лучше всего именно его иногда и употреблять - нет ничего лучше качественного шоколада! И не надо ему ни виноградного сахара, ни других сах.замов

[Cathome]

Про виноградный сахар согласна, но мне понравилась идея проростков (гречка, лён - это интересно, про коноплю ничего сказать не могу). Можно ли такой шоколад, несмотря на виноградный сахар?
Помимо этого, у них есть цельная мука, что уже более полезно.

[Alexa_Alexa]

Можно ли такой шоколад, несмотря на виноградный сахар?

Сложно сказать - его гликемический индекс не известен. Из-за виноградного сахара он должен быть выше, чем у обычного черного шоколада, но не понятно, насколько.