Можно и с рыбой, если она есть.
Можно и с рыбой, если она есть.
Нас теперь трое, родила!))
Со мной на ТЫ
рыбы уже нет
Я последние 2 дня тока рыбой и питаюсь
И вообще - мне не всегда нравится, как в подобных рецептах ведет себя белая рыба (запаса красной нету).
И вообще - хочу креветок
И так, вот моя вкуснятина:
Состав соуса:
масло МВК
лук репчатый
чеснок
сушеная зелень
порошок карри
соль-перец
козье молоко
ц/з пшеничная мука
креветки
Сделала 2 порции соуса - на МВК обжарила лук и чеснок, добавила сушеную зелень сельдерея, молоко, муку, довела до загустения, добавила креветочки и карри.
Офигительно вкусно!
Думаю, завтра использую соус или к овощам или к бурому рису отварному!
Спасибо за рецепт!
Последний раз редактировалось Малышка; 21.09.2011 в 18:57.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Невероятно вкусно. Делала с лососем. Правда, не поняла в какой момент и в каком виде его добавлять в соус, поэтому порезала сырым не длинными полосками и добавила в ещё жидкий соус и томила на огне до готовности рыбы и загустения соуса.
Спасибо!
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Мне интересно, если я не люблю соевое молоко, то в приготовленном соусе на соевом молоке будет чувствоваться привкус сои или нет. И где взять козье молоко жирностью 1,5% для БУ варианта?
Я всегда на соевом делаю, с укропом никакого привкуса соевого молока не ощущается. А вот козье, думаю, будет заметно. Вопросы "где купить" лучше задавать в соответствующей теме. Отвечу там.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юля, а сколько укропа надо добавить. Я уже прикупила правильное соевое молоко, дома есть сухой укроп. Завтра на ужин планирую приготовить этот соус с креветками.
Это идея Алексы - делать этот соус с черным перцем молотым и укропом, мне очень понравилось и я так его все время и готовлю. Сколько? Ну, по вкусу... Укропа я люблю много, пару чайных ложек сыплю, не меньше. Тоже использую сушеный.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
А я свежий люблю укроп. Режу здоровенный пучок и просто посыпаю уже в тарелке готовое блюдо.
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Социальные закладки