Миндально-йогуртовый сорбет (БЛ)

Ингредиенты:
1л цельного йогурта (4-5% жирности)
300мл миндального молока
100мл сиропа агавы или другой подсластитель по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты смешать и заморозить в мороженице или в морозильном отделении холодильника.

Источник: рецепт гранд-шефа ресторанов "Relais & Châteaux" Gualtiero Marchesi