Кавказская аджика (любой ПП)

[Ксюша]

Кавказская аджика (любой ПП)

Ингредиенты:
6 штук(средних) красного болгарского перца
6 штук красного острого перца
2 крупных головки чеснока
3 пакета Хмели-сунели
1 большой пучок кинзы(или 1 пачка сушёных семян)
1 большой пучок петрушки
Соль по вкусу

Приготовление:
Перед приготовлением, нужно одеть на руки резиновые перчатки!
Очистить перец от семян.
Все ингридиенты перемолоть на электро-мясорубке.
Добавить хмели сунели,соль по вкусу и перемешать.
Разложить по стерелизованным баночкам и накрыть капроновыми крышками.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!