Грузинская аджика (БЛ)

[Ксюша]

Грузинская аджика (БЛ)

Ингредиенты:
0,5 кг острого красного перца
0,5 кг чеснока
1 большой пучок кинзы
250 гр грецких орехов
Соль по вкусу
Приготовление:
Обязательно одеть на руки резиновые перчатки!
Очистить перец от семян.
Перекрутить все ингридиенты на электро-мясорубке.
Добавить по вкусу соль и перемешать.
Разложить в стерелизованные баночки,накрыть капроновыми крышками.
Хранить в холодильнике.
P.S.Всю процедуру проделываем не снимая перчаток!
Приятного аппетита!