Принципы питания для Фазы 1

**vica** · 10.06.2011, 05:40

Здравствуйте, я новенькая! Но, имею результат именно при диабете 2 типа. Я похудела за 4 недели на 18 фунтов, соблюдаю принцип питания по Монтиньяку и еще имею свой подход у меня ограничений намного больше чем у других людей. Бананы - полностью исключить, молоко только с 0% жирностью и не больше 2 стаканов в день. Рис только коричневый неочищенный и не в коем случае не смешивать с жирами, если только с отварной или паровой рыбой. Сайт толковый - спасибо! Буду активно присутствовать, вот только разберусь немного!

**Alexa_Alexa** · 10.06.2011, 08:11

В методе Монтиньяка всё немного иначе:
- бананы можно недозрелые (зеленоватая шкурка без коричневых пятнышек), у них средний ГИ;
- коровье молоко и продукты из него, содержащие сыворотку - не более 125г в день! без ограничений употребляется только козье молоко или растительное;
- у неочищенного риса средний ГИ, а такие продукты по Методу Монтиньяка с жирами не совмещаются (кроме рыбы), так что тут всё так же.
Выше есть ссылка на примерные меню по Методу Монтиньяка- они помогут разобраться

**Eksta** · 02.11.2011, 11:44

a kak mojno sozdat dnevnik t.k ya nenashla kak eto sdelat'

**Alexa_Alexa** · 02.11.2011, 11:52

Как создать дневник на форуме.

Пользуйтесь, пожалуйста, транслитерацией.

**Avaria_777** · 13.11.2011, 22:21

Здравствуйте!
Я новенькая. Уже неделю изучаю принципы, менюшки, основы питания в 1 фазе. Но изучать еще долго можно, поэтому буду действовать параллельно, ну и как помощь хожу по рецептам 1 фазы, чтобы не накосячить, пока разбираюсь.

Пока вопрос возник такой, до этого момента тыкву терпеть не могла, а в этом году организм сам попросил, ем в разных вариациях, то, что прочитала о небольших ее количествах - что можно и разрешено ее есть, 300 гр в кашу допустимо? И это ведь применимо только к приготовленной тыкве? Ведь у сырой ГИ небольшой, как и у моркови?

**Штучка** · 13.11.2011, 22:59

Да, все верно. Тыкву можно. В не очень больших количествах реккомендуется, если очень много веса надо скинуть.

**Avaria_777** · 13.11.2011, 23:46

Те, если у меня

завтрак БУ:
каша ячневая с тыквой (300 гр тыквы) и молоком 1,5% жирности стакан

обед БЛ:
капуста, тушеная с овощами и печенью куриной, на масле растительном

Перекус БУ:
кусок крупенника из гречки

Ужин БУ:
салат из свежей капусты, моркови, буряка (типа метла), и кусок крупенника (прочитала рецепт здесь на сайте, из гречневой каши, творога 0% и белков).

Это нормальное меню?

Я ведь только учусь