Интересный рецепт!
Я в таких случаях мак кофемолкой измельчаю в сухом виде - без кипятка обхожусь
Кстати, мне, кажется, этот тортик можно, вообще,в виде маленьких пирожных сделать - тоже здорово будет

PS Фотку я поставила побольше - до 500 пикселей в рецептах можно.