Статья: Тайский тыквенный суп с карри и кокосовым молоком

[Marpha]

Снежная, а разве "мускатная" и "ореховая" (как в оригинальном рецепте) это не разные названия одной и той же тыквы? Вот такая у тебя?


Я ее больше привыкла ореховой называть, ни мускатная, по-моему, звучит, лучше.

[Alexa_Alexa]

Общее латинское название определенного вида тыкв - Тыква мускатная - Cucurbita moschata. А тыква butternut (возможно , ореховая по-русски... но везде по-раному называют , аутентичное немецкое название - "грушевидная тыква") - это один из сортов тыквы мускатной.

А круглая тыква, из семечек которой делают масло - это другой вид - C.pepo.

Но сейчас их столько сортов, что уже не всегда понятно, где какой вид намешан

[Снежная Королева]

Снежная, а разве "мускатная" и "ореховая" (как в оригинальном рецепте) это не разные названия одной и той же тыквы?

да наверное, я не заморачиваюсь названиями. тут получилось: за что купила, за то и продаю

Вот такая у тебя?

ага, такая.

мускатная, по-моему, звучит, лучше

и по мне так больше нравится, ореховая слишком высококалорийно звучит

[Штучка]

В очередной раз готовила этот суп.