Добавляю масло льняное и редко подсолнечное. Я покупаю обычную курицу нашего местного производства, отмечено Халяль, чтобы можно было так пометить продукцию в мусульманской республике, производитель должен сертифицировать ее(животные едят корм без ГМО, есть требования по содержанию). Подробнее про это можно в поисковике посмотреть, своего рода "органик" как в Европе. Если ты по поводу жиров заморачиваешься, то я кожу перед приготовлением снимаю и если есть явный жир на мясе, то тоже срезаю.
Ответить с цитированием
Социальные закладки