Готовка в семье

[Штучка]

Talia
Ну, это ты своих избаловала!! Тут очень многие англичане кстати вообще не едят разогретую еду, то есть поели один раз свежеприготовленное и если что осталось идет все в помойку... хорошо так в идеале, но это же только и надо готовить!! Если еще муж пополам готовит при таком раскладе, то еще куда ни шло, а вот если оба работают полный рабочий день и при этом жена только готовит, а если еще и дети есть, так вообще нереал, чтобы КАЖДЫЙ день так. Ну, это как по мне.... я не ресторан, когда могу по мере сил и желания, тогда и готовлю, но точно много чего готовится ни на один раз, раогревается или в другом виде съедается потом.

А еще бывают такие люди (у меня у подруги такой муж был), которым в принципе все равно что есть.... то есть она могла убиваться у плиты часами, стараясь его порадовать чем-то изысканным, так как просто шикарнейше готовит, а ему было все равно, что это, что пиццу заказать в соседней забегаловки.... вот я бы так тоже не смогла, хоть я и не жду ничего от своих домашних. но хотя бы спасибо должно присуствовавоть и цениться то, что мы делаем друг для друга.

Поэтому я так рада, что половин разделяет абсолюно все мои завихрения и бзики по поводу готовки и еды в целом и поддерживает (может, потому, что сам готовит)

Для многих все это совсем неважно и нет такой проблемы, а для кого-то очень даже.

[Talia]

Ирин, понятно, что если работать, то не будет особо много времени.Но я пока не работаю, поэтому вот так.А мои покушать вкусно уважают.Дети уже кое-что сами могут приготовить, тоже приятно .А друзья одни у нас есть, так они почти на бутерах и живут и считают, что готовить нужно только по праздникам.

[Asstilba]

Это ж надо, "то есть поели один раз свежеприготовленное и если что осталось идет все в помойку...". Я, конечно, люблю готовить, но не до такой степени, чтобы каждый день у "мартена" стоять, а жить когда?! Признаюсь честно, готовлю раз в 3 дня. Моих устраивает вполне.

[Штучка]

Asstilba-Анют,

Ну, именно в ТАКОМ большом количестве с этим феноменом я столкнулась только тут, много раз слышала от русскоговорящих женщин. кто замужем за англичанами, да, и у знакомых видела сама.

Я вот оже не понимаю, как это возможно хотя бы просто при двоих рабочих людях и одном кто готовит это все. Понятное дело, что много крайне быстрых блюд и стейки с рыбой на гриле и салатом никто не отменял.

Но при моей огромной любви к еде и готовке, я тоже с трудм даже в теории понимаю, как это и СКОЛЬКО времени надо проводить на кухне и у плиты.

Но у всех по-разному...

[Овсянка]

англичане уже давно сидят на полуфабрикатах, вернее наполовину приготовленной или уже полностью приготовленной и охлажденной упакованной еде, которую остается только подогреть. с нуля готовят единицы. поэтому если купили пиццу, поели и не доели - она летит в мусорку так как когда она остыла ее кушать невозможно. я когда работала и потом с заездом в спортзал приезжала домой в районе девяти вечера - доставала из холодильника упаковочку еды, кидала в микроволновку и через 10 минут мы уже ужинали. так как упаковки порционные, то ничего и не остается как правило. а если случайно осталось, то приходится выбрасывать, так как этой еде и так уже 2-3-4 дня а то и больше. куда же ее еще на другой день разогревать.
и так живет большая часть работающего населения. да и старичье тоже. вижу периодически как моим престарелым соседям привозят пакеты с коробочками из фольги. взял эту коробочку поставил в духовку и через полчаса готов тебе ужин из кусочка мяса, овощей и соуса.
а еще тут очень популярно тэйк-эвэи. это еда на вынос. помню одна коллега на работе рассказывала как у нее каждый день недели в семье распланирован. в понедельник - еда из китайской или индийской забегаловки, во вторник - бургеры из Макдональдса, среда - пицца с доставкой на дом, четверг - готовая загриленная горячая курица из магаза, ну а в пятницу святой день - фиш энд чипс. я помню была в шоке. но коллега абсолютно искренне верила что все так питаются.

[Штучка]

Наташ,

Я больше писала именно про еду нормально приготовленную, но ты абсолютно права, я уже выше писала, что тут по последним исследованием ожирением страдает просто огромный процент населения и именно по причинам, что ты только что описала. А про коробочную и пиццы я даже и не упомянала, их в их первозданном виде есть сложно. куда, уж, до разогрева!!

А в take-away это же просто ужас, как люди самовольно гробят свое здоровье, представляю твой шок!!

И так везде вокруг, я тоже за много лет так и не смогла привыкнуть к тому, что постоянно ели мои коллеги вокруг с утра до вечера.

[Alexa_Alexa]

Я вот тоже не понимаю, как это возможно хотя бы просто при двоих рабочих людях и одном кто готовит это все...

У меня именно так происходит: мы оба с половином работаем, готовлю только я , но всегда делаю всё свежее.
Честно говоря, просто терпеть не могу "вчерашнюю" еду Исключение составляют печеньки и хлеб, но и их я больше люблю свеженькими.
Готовлю на ужин что-то быстрое: рыбу, спагетти с соусом (креветки, например), густые супы (Том Ям или Густой Томатный суп с Песто в последнее время очень полюбила)... Ну, и салаты из свежих овощей - их я всегда делаю на гарнир, другого гарнира никто не признаёт в семействе.

[Talia]

Маришка, какой взрослый сын у тебя! А мы же ровесницы!
Про готовку - у меня как у Саши-Алексы выходит, стараюсь по -быстрому, пока готовится одно, нарезаю салатик и ставлю на стол приборы.Но, конечно, не каждый день я по три раза готовлю, только в выходные может и когда дети на каникулах ,когда хочется чего-то небычного и т.п.А если буду работать, то и посмотрим, как справимся.

[Alexa_Alexa]

Ну, у меня среди недели только ужины и печеньки, что б на работу взять (завтрак и обед в офисе получаются, а раза два в неделю и ужины на работе). А в выходные - завтрак-обед-ужин.

[Штучка]

Саш,

Ну, понятное дело, что салаты только свежеприготовленные едятся, рыбу/креветки я тоже разогретые не буду, но салаты я ем далеко не каждый день, например, на гарнир, а вот тушеные овощи могу и на следующий день разогреть или бургеры/кебабы из мяса, выпечка у меня дома исчезает со скоростью света, поэтому делаю сразу много по количеству, чтобы хотя бы на несколько дней хватило, но половин съедает и сразу начинает просить еще.

Супы тоже мы едим далеко ни один раз, особенно всякие бобовые, овощные...мясную запеканку можем на второй день поесть.

У меня как-то получается, что я разное часто готовлю каждый день, поэтому много времени вроде не занимает, то овощи только отдельно (так как бургер какой-нибудь есть), то выпечка только, то еще что-то...

Работающую женщину еще очень сильно заморозка выручает. Некоторые ведь и 3 раза домашнюю едят. Подруга так и выкручивается, накрутит всего в выходные и наморозит, зато всегда домашняя еда на столе, зато знаешь, что туда положил, да, и многая еда не теряет своих качеств в морозилке.

Мы тоже едим 3 ПП домашней еды. поэтому приходится выкручиваться и что-то заранее приготовить и на несколько дней.