Яблочный пирог с миндалем (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Яблочный пирог с миндалем (БЛ)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для iUmka
    Регистрация
    19.06.2009
    Адрес
    Warwick, UK
    Сообщений
    220
    Записей в дневнике
    111

    По умолчанию Яблочный пирог с миндалем (БЛ)

    Яблочный пирог с миндалем (БЛ)



    Ингредиенты :

    3 средних яблока (я беру покислее)
    2 яйца
    100 гр миндальной муки/молотого миндаля
    около 50 грамм миндальных лепестков
    4 ст ложки агавы/других подсластителей (можно больше, я просто не люблю оч. сладкое)
    миндальная эссенция (не обязательно)
    2 ст. ложки Амаретто* (хотя можно и без)

    Приготовление:
    1. Порезать яблоки на ОЧЕНЬ тоненькие пластики и замочить в подкисленой воде (что бы не потемнели);
    2. Взбить яйца с 1/2 посластителя в крепкую пену;
    3. Добавить миндальную муку, перемешать до однородности (тесто получается довольно жидким); на этом же этапе можно добавить эссенцию;
    4. Вылить в форму (я пользуюсь силиконовой, хорошо выходит в маффиновых формочках) 1/2 теста, выложить 1 слой яблок, посыпать миндальными лепестками, добавить немного теста, сбрызнуть Амаретто и подсластителем.
    5. Я стараюсь получить как минимум 3 яблочных слоя.
    6. Выпекать при 200С до готовности (у меня где то 15 минут уходит, хотя я "на глаз" отределяю, так что надо следить).
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	PHOT0100.JPG 
Просмотров:	1583 
Размер:	62.1 Кб 
ID:	689  
    Последний раз редактировалось iUmka; 05.10.2010 в 00:09.

    [url=http://www.nadietah.ru/board]

Похожие темы

  1. Закрытый яблочный пирог с корицей (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 25.10.2017, 20:56
  2. Яблочный пирог-перевертыш (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 75
    Последнее сообщение: 07.10.2017, 03:23
  3. Яблочный пирог (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 31
    Последнее сообщение: 21.05.2015, 03:43
  4. Французский яблочный пирог с миндалём (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 16.06.2013, 10:45
  5. Пирог-перевертыш яблочный ''Летний" (БУ)
    от Tatyana в разделе Десерты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 01.06.2013, 01:48

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •