Шоколадно-кофейный торт со сметанным кремом(БЛ) - Страница 10
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 10 из 10 ПерваяПервая 12345678910
Показано с 91 по 94 из 94

Тема: Шоколадно-кофейный торт со сметанным кремом(БЛ)

  1. #91
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    В разрыхлителе настолько ничтожно мало пшеничной муки, что даже волноваться не стоит. тем более его идет на рецепт крайне мало.

    Так моэно сверху сладким-пресладким кремом намазать, чтобы компенсировать сладость, если совсем несладко получилось.
    Последний раз редактировалось Штучка; 05.08.2012 в 15:43.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #92
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Вчера готовила этот чудесный тортик В качестве мучной смеси использовала измельченные в кофемолке зародыши пшеницы, пшеничные отруби и льняную муку. Готовила в мультиварке, пирог разрезала на две части вдоль.
    Сметаны и желатина у меня не было, взяла мягкий творожок обезжиренный. Его взбила с сорбитом, прослоила коржи. Во вторую часть творожка добавила чернослив, грамм 30 пористого горького шоколада (он очень хорошо крошится) и еще крошку из теста. Чтобы масса получилась не такой вязкой, добавила в нее чуть заваренного кофе, получилось достаточно жидковато, чтобы всей этой массой можно было обмазать тортик по всей поверхности... Вот что получилось!

  3. #93
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,102
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    Чернослив вроде в БУ едим.Наверно,Ума,у тебя торт фторофазный?

  4. #94
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    foxy, ты права, тортик второфазный Я писала в другой теме, что второфазничаю,и как-то забыла упомянуть об этом здесь...
    Кстати,в тесто я еще дробленый фундук добавила, очень в тему здесь орешки!

Страница 10 из 10 ПерваяПервая 12345678910

Похожие темы

  1. Морковный торт с творожным кремом (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 73
    Последнее сообщение: 18.12.2017, 12:53
  2. Шоколадно-апельсиновый торт (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 33
    Последнее сообщение: 15.01.2014, 15:31
  3. Миндальный торт с лимонным кремом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 18.01.2011, 14:06
  4. Шоколадный торт с лимонным кремом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 05.04.2010, 15:55
  5. Маковый пирог со сметанным кремом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 15.03.2010, 23:28

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •