У меня так же
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Лера, я тоже каждый раз в шоке - сто раз перепроверяю: правда ли, что 3 ст. ложки муки - все точно. (Я кладу с горкой).
Сметаны, а точнее айрана 4% брала больше. Наверно грамм 700. А сверху посыпала ореховой крошкой. У нас готовая продается.Думаю, что туда любая подойдет. Красиво и вкусно. Думаю этот тортик и себе на ДР сделать. Мужу больше нравится по рецепту " Бисквита в чашке" а мне этот.
Вероника, а корж ты как пекла? Одним пластом на протвине, или в форме, а потом резала на части?
Тортик бесподобный у тебя получился!
У меня сковорода тефаль со съемной ручкой. Пекла 2 коржа(2порции) резала пополам и смазывала кремом.
Только что позавтракала с этим тортиком. Фруктозу заменила сорбитом (нет у меня ее правильной), для крема вместо сметаны взяла пополам 10% сливки и 0% творог, добавила 6г. разрыхлителя. Сверху посыпала кокосовой стружкой. В остальном все по рецепту. Тортик получился на 8 небольших порций, почти совсем несладкий, больше похож на бутерброд со свежайшим маслицем. Съела с удовольствием. А это ничего, что состав разрыхлителя такой (поздно увидела) - кислый пирофосфат натрия, кукурузный крахмал, пшеничная мука? Или лучше не есть? Половин готов съесть с куском колбасы.
Социальные закладки