В сухом молоке есть сыворотка - в сухом виде Поэтому сухого молока нам можно столько, сколько требуется для получения 125мл нормального молока. Не знаю, сколько это точно, думаю, в районе 1ч.л.
В сухом молоке есть сыворотка - в сухом виде Поэтому сухого молока нам можно столько, сколько требуется для получения 125мл нормального молока. Не знаю, сколько это точно, думаю, в районе 1ч.л.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
ПОйду искать козье молоко,раньше часто на рынке видела......а где можно почитать новые книги Монти????
Самые новые его книги еще не переведены на русский язык - последнее издание они написали в соавторстве с дочерью Мишеля - Сибилль Монтиньяк.
Вот тема о книгах Монтиньяка.
Что касается замены коровьему молоку, то можно делать растительную замену.
Например, из нашего каталога:
Гречневое молоко (любой ПП)
Кунжутное молоко (БЛ)
Миндальное молоко (БЛ)
Овсяное молоко (любой ПП)
Соевое молоко (любой ПП)
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 06.10.2010 в 10:12.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
6 октября
завтракБЛ
яйцо жарен.
сыр голланд.
кофе с молоком
обед БЛ
виноград за 20 мин
бедро кур.без кожи+шампиньоны+чечевица+м йонез(домашний)запечённые в микроволновке
чай с ябл.повидлом
УЖинБУ
курага,чернослив с чаем
яблоки
Последний раз редактировалось Лариса920; 06.10.2010 в 19:18.
А я вот такое соевое молоко, по совету Алексы, приспособилась использовать. В выпечке мне даже больше нравится, чем коровье.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Вот с ужинами как то сложнее без жира....,раньше БУ у меня был только завтрак
А вот соевые продукты (МОЛОЧНЫЕ)я вообще не встречала в магазинах.... или плохо смотрела.может это в больших городах??
завтра специально похожу по магазинам
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 06.10.2010 в 14:48.
Лариса, я тоже думала, что ужин без жира - это сложно. Оказалось, БУ-ужин "не так страшен, как его малюют". Во-первых, пол ст. л. правильных масел можно. А 1 ст. л. масла ВК (я беру столько, когда готовлю на двоих-троих) более чем достаточно, чтоб поджарить большую луковицу на тефлоновой сковородке. Так что можно много чего приготовить. А заправку для салата можно сделать вообще без масла, напр., с бальзамическим или яблочным уксусом, соевым соусом и горчицей. Или чуть добавить какого-нибудь разрешенного масла. Только считай, чтоб в сумме на порцию у тебя получилось не больше пол ст. л.
Вот здесь можно почитать про разрешенные в БУ масла.
Последний раз редактировалось Yulia; 06.10.2010 в 15:37.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Лариса920 , приятно познакомиться, отличные результаты.
Посмею поправить, мне кажется виноград можно только в БУ прием, или я ошибаюсь? У него ГИ= 45 соответственно в БЛ мы не едим.
Для БУ ужинов очень много рецептов. Я например обхожусь куриной грудкой или рыбкой, можно сочетать много с чем, даже с макаронами.
А в остальном все здорово и вкусно у тебя.
Социальные закладки