Шоколадные конфетки (БЛ)
Ингредиенты:
Пропорции приблизительные, делаю всегда на глаз.
- семечки льна 2-3 ст ложки (+ немного для обваливания)
- фруктоза (по вкусу)
- масло растительное 1 ст. ложка (или сливочное)
- какао 2 ст.ложки (или сколько возьмет)
- сухое молоко 1 ст.л. (опционно)
- ягоды
Семечки льна слегка поджарить на сковороде, чтоб начали щелкать, добавить фруктозу (по вкусу), размешать и быстро выложить в мисочку, добавить масло и какао, смешанное с ложкой сухого молока, можно без него.
Все перемешать, скатать шарики, проделать углубление-дырочку и туда положить ягоду, например черную смородину.
Сформировать конфеты, обвалять в так же в поджареных семечках и завернуть в предварительно нарезаную бумагу для выпечки) и убрать в холодильник. Желательно долго не держать, а то семечки не будут хрустящими, уже не тот вкус.
Рецепт можно дополнять и импровизировать с ингридиентами и пропорциями). Приятного аппетита!)))
Социальные закладки