Шоколадный тортик с пропиткой (БЛ)

[Petitenat]

Шоколадный тортик с пропиткой (БЛ)



Ингредиенты
1 ст. молока
1 ст. фруктозы (брала половину)
1 стакан растительного масла (я брала половину, а в следующий раз вообще ¼ возму)
4 ст. л. какао (с верхом)
2 яйца
миндальный и ванильный ароматизаторы
1 ст. муки (я брала ¾ стакана овсянных отрубей + ¼ стакана нутовой муки, в следующий раз сделаю 1:1)
1 ст. л. разрыхлителя


Приготовление
Все ингредиенты до яиц смешать миксером. Половину полученной смеси отлить в какую-нибудь емкость и отставить в сторону. Она понадобится позже.

К оставшейся смеси добавить ингредиенты. Получается тесто похожее на густую сметану.

Проложить бумагой керамическую прямоугольную форму 20 х 18, вылить тесто и печь 25 мин. при 180°C. Вынуть из духовки и вылить сверху отставленную смесь. Оставить остывать.

Я поставила обратно в выключенную духовку. На следующий день аккуратно достала из формы, поместила на блюдо, нарезала на квадратики. Очень нежно и вкусно! От овсянки – особый сладковатый вкус, а нутовая мука вообще не чувствуется! Постараюсь испечь еще раз в выходные и сделать фото.

Источник : kuking.net, авторская темя Элевочки
Адаптация моя

Оба Фото Штучки