Шоколадный тортик с пропиткой (БЛ)

[Oxsana-p]

а для первой фазы питания такой тортик приемлем?

[Штучка]

Девушки, каждый опубликованный рецепт на форуме проверяется админами и модераторами. Если рецепт не подходит, то сразу же просят внести изменения, чтобы он подходил или переносят во вторую фазу. Поэтому если рецепт существует именно в рецептах для Фазы 1, то он тут не для красоты, поверьте!! А чтобы им все пользовались. Допускаются пометки в скобках какие-то варианты более допустимые для второй фазы (например, жирные сливки или сметана), но всегда написаны замены для первой фазы.

[Yulia]

надеюсь, что ты пропитала торт с пропиткой правильной пропиткойteetjпотому что правильная пропитка улучшает вкус пропитанного тортика,,например коньячок с варэнням из калины,,или ликер какой нить вишневый

Испекла и я этот тортик! Действительно, очень нежный и вкусный получается. И структура такая из-за отрубей овсяных интересная. У меня, правда, ароматизаторов миндальных-ванильных не было, но и без них хорошо. Жаль, мне не пришло в голову коньяка в пропитку добавить, как Матрешка советует, а ведь был у меня...

Ира-Штучка, а ты добавляла ароматизаторы?

Матрешка, а варенье калиновое - как оно с молочной пропиткой вместе будет? Как думаешь?

[Ivadara]

приготовила этот тортик, получился просто наинежнейший , что после пропитки я его не смогла вытащить , он весь разваливался teetj, наверное надо немного меньше пропитки . Для теста брала чуть меньше половины стакана зародышей пшеницы и дальше досыпала миндальную муку . Очень вкусно ! спасибо за рецепт ! и очень быстро буквально 30 мин на приготовление и все , готово

[Yulia]

Ivadara, а я, как Petitenat советовала, испекла в алюминевой разовой форме и потом разрезала. А так бы он точно развалился...

[Штучка]

Ivadara - Ириша, с миндальной мукой, наверное, наивкуснейше получилось!! Надо мне тоже будет так попробовать.

[Ivadara]

да, текстура у теста очень очень хорошая получилась , такая пористая, я добавляла зародыши чтобы он полегче был, поднялся , так он у меня прямо таким красивым бисквитом в разломе получился , но пропитки много , миндальная мука сама по себе такая влажноватая , в следующий раз попробую меньше, и мне было сладковато , очень захотелось какой-то кисленькой , сметанно-йогуртной пропитки , мне кажется тоже должно хорошо быть , конечно если он сможет пропитаться , ведь она же по идее будет гуще

[Yulia]

Вот и мне показалось, что Матрешкин совет насчет коньяка и калинового варенья в пропитке очень был бы к месту, но можно ли кислое с молоком смешивать, вот в чем вопрос... Может, все свернется? Или нет? Я просто полный чайник в тортиках...

[Ivadara]

я думаю, что даже если перед подачей полить чем - то таким йогуртным кисленьким , будет уже неплохо
сегодня так и попробую в обед , еще с йогуртом сверху, а то сладко очень .

[Sweta]

Наташ, спасибо за этот чудесный рецепт. Возни на 5 минут, а удовольствия куча! У меня форма круглая и побольше, поэтому бисквит потоньше получился. В пропитку добавила коньячку. Просто невозможно остановиться. Однозначно зачисляю в любимые рецепты.