ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ

[natasuper777]

Очень все нравится... Монтиньяк рулит!

[Вячеслав]

Доброго времени суток всем форумчанкам и форумчанам .
Пытаемся с супругой разобраться во всех тонкостях и премудростях науки Монтиньяка . Прочитали интересующие темки, появилась уйма вопросов, перечитали еще по разу и вопросов стало в несколько больше))).
Вы уж не обессудьте, помогите чем сможете))).
Итак, вопрос № :
1) можно ли на 1й фазе употреблять растительное (подсолнечное) масло;
2) непонятно совмещение продуктов, сложно это все доходит....
Например, ужин БЛ это мясо птицы + салат с капустой...
А вот как совместить БУ... я понимаю так - каша гречневая + яйца/рыба/мясо?
3) просматривая рецепты супов увидел обозначение "любой ПП". Я так понимаю что данный суп возможно употреблять вместе с 2м блюдом, как БУ так и БЛ?
Вот пока что все ), заранее благодарны за ответы

[Ромашк@]

Привет! Не переживайте, поначалу все кажется очень сложным, а потом все укладывается по полочкам и становится понятным.
Отвечу по порядку:
1. Растительное масло любое можно в БЛ. Если прием пищи БУ - можно использовать масло виноградной косточки.
2. БЛ - все продукты, жиры в которых превышают 2%. Мы едим эти продукты с углеводами, ГИ которых меньше 35 (зеленая табличка) - овощи, ячка, горох, фасоль.
В прием пищи БУ углеводы из зеленой и оранжевой таблички можно есть с жирами до 2%, или с рыбой и морепродуктами.
3. Все правильно. Все рецепты с отметкой "любой ПП" можно кушать как в БЛ, так и БУ.

Очень советую распечатать таблицы ГИ, чтобы они первое время были под рукой.
Удачи!

[Тихая]

Вячеслав, чтобы абсолютно верно понять метод, на мой взгляд лучше всё-таки прочитать первоисточник - непосредственно Монтиньяка (книга есть в первом сообщении этой темы или в Интернете), книга не большая, 1-2-3 вечера максимум, а потом на форуме расширять полученные знания, так как после написания книги метод не стоял на месте и получил дополнения.

[Marjana]

можно и я встряну?
пытаюсь уже (!) месяц (вернее 4 недели) жить по Монтиниаку. Прочла его книгу и здесь на форуме "Основы...", Бопросы и пр.
Подскажите, сколько времени должно быть между приемами пищи. Где-то видела, что после БЛ- 3-4 часа. Это до следующего БЛ и/или БУприема пищищ? а в обратном ппрядке? После БУ - сколько времени до БЛ? ох, ну и сложно же
спасибочки

[Веснушка]

Между разноплановыми 3ч, между одноплановыми минимум 2ч.

[xeniya]

Marjana Вот ответ на твой вопрос в одном из первых сообщений в начале темы

3. Перерыв между разноплановыми приемами пищи (белково-углеводным и белково-липидным) должен быть 3-4 часа, минимум - 2 часа.

ЗДесь упор надо сделать именно на разнопланновость ПП

[cnrg765]

Девушки, углеводы (и фрукты, и овощи, и крупы и т.п.) едим в зависимости от их гликемического индекса!

Добрый вечер,
немного непонятно насчет фруктов.....в "первоисточнике" Монтиньяк пишет что фрукты можно либо 20 минут до еды либо 2 часа после или полностью фруктовый прием пищи без употребления каких либо других продуктов вместе с ними? Много сообщений о смешивании фруктов и т.д. немного не понятно мне ......

[Alexa_Alexa]

cnrg765, и Вам доброго времени суток! Монтиньяк так сурово относился к фруктам много лет назад и так написано в устаревших уже книгах. Сейчас фрукты уже разрешается есть в любой прием пищи, в зависимости от их ГИ. Посмотрите тему 85 вопросов о Методе и Ответы на наши вопросы с офиц сайта - там много о фруктах.

[Natalia DK]

Всем привет! Я уже худела раньше по методу Монтиньяка, первый раз в 1999 году я похудела на 15 кг, а второй раз после рождения второй дочки в 2009 году на 24 кг за полгода. Вот сейчас мне надо похудеть буквально на пару-тройку килограмм, но в основном я сюда пришла, чтобы вспомнить основы метода и питаться правильно. Девочки, скажите, можно утром в БЛПП есть омлет с зелеными овощами? Например, омлет со шпинатом или с зеленой стручковой фасолью? И можно ли пить покупные овощные соки?