ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ

[Yulia]

Figelman, я, действительно, припоминаю, что лет 10 назад нам разрешалось гораздо больше БЛ-ужинов. Какого года книжка?

С тех пор, на самом деле, много что изменилось, и гораздо больше всяких приятных послаблений случилось - например, когда-то давно жирную рыбу нельзя было в БУ. А совсем недавно, в этом году, разрешили пальмовый сахар - это ж просто счастье! Ну а насчет БУ-ужинов нам, действительно, закрутили гайки. Ну что поделать, раз выяснилось, что жиры на ужин-таки тормозят похудение...

[Тихая]

Считать ли, что БЛужины, состоящие из продуктов с ГИ до 35, а из липидов - оливковое масло, тормозят похудение?

[Figelman]

Присоеденяюсь к вопросу! Мама худела лет пять назад - все ужины бл, и вся рыба, кроме тунца - бл. Капитально похудела, между прочим

[Yulia]

Я так понимаю, за прошедшие годы выяснилось, что при БУ-ужинах процесс похудения идет быстрее.
В современных примерных меню, кстати, по два БЛ-ужина в неделю.

Я, кстати, тоже больше десяти лет назад прекрасно похудела на БЛ-ужинах. А потом как-то набрала-таки постепенно килограмма три (питаясь по Монтиняку, но, как выяснилось потом, с некоторыми ошибочками мелкими - без нашего форума некому было за мной приглядывать ), и никак не могла от них избавиться, несколько лет. А перейдя на БУ-ужины, избавилась от них очень быстро.

[Штучка]

Если строго следовать всем правилам Монтиньяка отлично худеется!! Я тоже худела на БЛ ужинах, но тоже тогда не знала, что жиры вечером лучше не есть, но и совершенно не косячила, поэтому результаты были отличные.

[Линн]

Без инсулина отложение жира вообще невозможно ни по какому закону, без него этот процесс роста просто отключается. Все жиры превращаются в кетоны, а неиспользованные кетоны выводятся естественным способом. Получаем меньше, чем съели. НО, это может быть только при условии отсутствия инсулина в крови. А поднять его могут и овощи, и фрукты с низким ГИ, и даже "хвостик" от повышения гликемии после дневных углеводов. Монтиньяк все-таки не Аткинс. И в этом случае БУ ужины, конечно, будут меньшим из двух зол (а почему зол?? )

[Тихая]

Окончательно запутали. Если отложение жира от углеводов, то почему БУ ужин лучше?

[Alice]

Тихая, я так понимаю, потому что мы углеводы с жиром не смешиваем, поэтому и усваиваться жирам в вечерний БУ не откуда . Вот и получается, что обед БЛ, там углеводы только в овощах, но много жиров. К ужину инсулина от съеденных на обед овощей не остается почти. На ужин едим углеводы без жиров и ничего не откладывается .

[Lomashka86]

Здравствуйте, а можно использовать смузи? Это будет противоречить Монтиньяку?

[Alexa_Alexa]

Смотря из чего смузи состоит