Статья: Крем-суп с копченым лососем
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Статья: Крем-суп с копченым лососем

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию Крем-суп с копченым лососем (любой ПП)

    Крем-суп с копченым лососем (любой ПП)

    Ингредиенты на 4 порции:
    400-450г брокколи или цветной капусты
    около 400г бульона овощного или рыбного
    2 зубчика чеснока, очищенные
    3 столовые ложки лимонного сока или сока лайма
    120мл соевого молока
    150г копченого лосося + 100г копченого лосося для украшения
    (можно попробовать заменить консервированным лососем в собственном соку)
    укропа или петрушки для украшения

    Приготовление:
    Поместить брокколи в кастрюлю с чесноком и влить бульон.
    Довести до кипения и варить на маленьком огне до мягкости брокколи.
    Снять с огня и взбить блендером в пюре.
    Добавить копченый лосось и снова взбить.
    В конце добавить лимонный сок и соевое молоко и перемешать.
    Приправить солью и перцем.
    При подаче украсить нарезанными ломтиками копченого лосося и укропом.

    Источник: menuturistico.blogspot.com
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 24.09.2010 в 23:08.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Сегодня готовила этот супчик (фото в рецепте ) - очень вкусно получилось!
    Честно говоря, меня немного смущало сочетание молока и брокколи с копченой рыбой, но результат оказался превосходным! Очень вкусно!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3

    По умолчанию

    Саша,не знаю насколько вкусный суп.Верю на слово.:mig:Но фото ты сделала просто шедевр.Умница.
    Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9

  4. #4
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Спасибо, конечно, но могло быть шедевральнее
    От супа еще пар шел - с пылу с жару, так сказать, - но поскольку я с выдержкой в фотоаппарате пока не умею обращаться, то пара не видно. Эх, придется, все-таки, инструкцию к фотику читать.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Статья: Сэндвич с лососем
    от Тапочка в разделе Закуски I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 22.11.2016, 11:30
  2. Статья: Зеленый салат с соленым лососем
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 12.11.2014, 13:59
  3. Фриттата со шпинатом, песто и копченым сыром БЛ
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 01.02.2012, 21:33
  4. Ответов: 17
    Последнее сообщение: 24.06.2011, 10:03
  5. Статья: Яичный рулет с лососем
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 30.03.2010, 19:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •