Яблочное варенье дольками (любой ПП)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Яблочное варенье дольками (любой ПП)

  1. #1

    По умолчанию Яблочное варенье дольками (любой ПП)

    Яблочное варенье дольками (любой ПП)



    Это варенье варится в 3 приема. Так оно получается янтарного цвета, и дольки яблок сохраняют свою форму.

    Ингредиенты:
    Яблоки
    Фруктоза (кол-во по вкусу)

    Приготовление:
    • Яблоки помыть, удалить сердцевинки и порезать на дольки 3-5 мм

    • Выложить слоями (яблоки-фруктоза-яблоки-фруктоза) в кастрюлю. Оставить на ночь, чтобы яблоки дали сок. Воду добавлять не нужно.

    • Утром дать закипеть, убавить огонь до минимума и проварить 3-4 мин. Оставить варенье до вечера. Вечером проделать то же самое и оставить на ночь. А утром следующего дня проварить уже 10 мин. Варенье готово!
    Идёт пост, не ем мясо и яйца.

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Мария, спасибо за этот рецепт! Я такое варенье обожаю!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Мария, скажи, пожалуйста, а сколько и при каких условиях такое варенье хранить можно?
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  4. #4

    По умолчанию

    Если честно, сама его делала в первый раз и не знаю. У меня на пачке с фруктозой написано, что ее можно использовать для консервации. Поэтому положила варенье в стерилизованную банку и оставила до зимы. Если доживет - отпишусь
    Идёт пост, не ем мясо и яйца.

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Чем больше в варенье будет консерванта в виде фруктозы - тем дольше и проще оно будет храниться (даже как варенье - без холодильника).
    Но мы-то стараемся класть фруктозы по-меньше - чем меньше фруктозы, тем легче варенье может прокиснуть.
    В общем, я бы советовала в холодильнике хранить, если не хотим перебарщивать с подсластителем
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 17.10.2010 в 13:56.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Джемы и варенье
    от shpilka в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 101
    Последнее сообщение: 19.10.2017, 16:59
  2. Яблочное печенье (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 01:08
  3. Яблочное пирожное (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 19.08.2014, 18:02
  4. Яблочное "масло" (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 03.10.2013, 11:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •