Котлетки из чечевицы (БЛ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 11

Тема: Котлетки из чечевицы (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию Котлетки из чечевицы (БЛ)

    Котлетки из чечевицы (БЛ)

    Ингредиенты:
    чечевица - 1 стакан
    масло ВК (или другое для жарки)
    2 яйца
    гороховая мука
    соль, сушеная зелень,лаврушка

    Приготовление:
    1. Чечевицу замочить в воде на 2 часа
    2. Варить в той же воде чечевицу до мягкости, добавив лавровый лист,соль и зелень.
    3. После того,как воды останется около пол-стакана, выключить и измельчить в блендере.
    4. Добавить яйца и пюрировать получившуюся смесь.
    5. Добавить немного гороховой муки и сформировать котлетки.
    6. Каждую котлетку обвалять в гороховой муке по всей поверхности и обжарить на сковороде с обеих сторон.

    Очень вкусно со сметаной или йогуртом.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 06.10.2010 в 18:41.

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Такие котлетки, как мне кажется, можно сделать на одних яичных белках - и тогда это будет уже любой прием пищи
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Все-таки для их обжаривания масла нужно больше, чем пол-столовой ложки. У меня была идея попробовать готовить их на пару (и без желтков соответственно), но пока не пробовала и думаю,что получится не так вкусно

  4. #4
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Ну, пожарить же можно и на сковороде с антипригарным покрытием. Или даже запечь.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #5
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Сделала фото, Alexa, добавь,пожалуйста, к рецепту.

  6. #6
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Классная фотка получилась
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #7

    По умолчанию

    слюни потекли, так здорово :goodby:
    спасибо, Umaporn
    Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24

  8. #8
    Новичок Аватар для Анечка
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    129

    По умолчанию

    Как прикольно...
    Вот и идея для обеда на завтра...
    мама 2 деток, вегетарианка

  9. #9
    Новичок Аватар для Анечка
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    129

    По умолчанию

    Сделала, очень вкусно. Только есть нужно свеженькими.. В кастрюльке остался "фарш" для завтрашнего обеда..
    мама 2 деток, вегетарианка

  10. #10
    Новичок Аватар для Lolita
    Регистрация
    02.04.2011
    Адрес
    Tallinn
    Сообщений
    93
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    А можно сделать эти колтеты с ячневой мукой ?
    Не употребля мясо.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рыбные котлетки с лимоном и петрушкой (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 19.08.2017, 17:43
  2. Суп из чечевицы и овощей (любой ПП)
    от Штучка в разделе Супы I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 30.03.2011, 17:44
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.08.2010, 18:03
  4. Лососевые котлетки по-японски с Васаби (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 17.12.2009, 16:01
  5. Баклажанные котлетки (БЛ)
    от Маришка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 08.11.2009, 22:23

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •