Взяла рецепт за основу и слепила сегодня рыбные пельмени.
Потушила рыбу с лучком, замесила тесто как по рецепту, налепила пельмешей, сверху смазала взбитым белком. Но варить не стала, мне больше нравятся запеченные в духовке Немного перегрела, правда, но все равно неплохо получилось, больше, правда, на пирожки похоже))