А на какой температуре, режиме, и сколько по времени их нужно запекать? Я боюсь, что получится очень сухое, точнее, каменное, тесто...
А на какой температуре, режиме, и сколько по времени их нужно запекать? Я боюсь, что получится очень сухое, точнее, каменное, тесто...
Избегаю о/ж и соевых продуктов.
Вес 59 кг, поддержваю на 1-2 фазе.
Aniksy
Запекать или варить? Я не люблю вареное традиционное тесо. поэтому всегда вареники, как уже упомяняла выше и в моих рецептах вареников, делаю на гриле. В любом случае нужен какой-то соус, как к любым вареникам. Тесто раскатываю тоненко, получается очень вкусно!!
Последний раз редактировалось Штучка; 17.08.2010 в 19:54.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Сегодня лопала эти пельмешки на ужин - ляпота! как же вкусно!
Очень всем советую попробовать пельмени с крапивой - и вкусно, и полезно, и экономично! Все-таки, сезон молодой крапивы очень быстро заканчивается, так что - спешите!
Еще советую к таким пельменям делать какой-то соус на основу тофу или творога - что бы добавить белка.
Мне, например, понравилось сочетание творог+горчица+анчоусы+сир п топинамбура (или сироп агавы).
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ну вот и наступил май и выросла крапива,молодая,вкусненька я,после вылазки на дачу собран урожай крапивы.Уже приготовлена начинка,сейчас сготовится и тесто,а потом сплошное удовольствие кушать эти пельмешки,всем,всем рекомедую!
Оооо, точно! Самое время лопать пельмешки, щи и омлеты с дикоросами Витаминов набираться!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Точно щи,я про них просто забыла,значит завтра у меня будут щи с крапивой,вообщем крапивные дни
Социальные закладки