это сахароспирт
Полиолы как раз перечисляют, как не желательные. Хотя, маннитол, сорбитол и ксилитол - в разрешенном списке.

Но все такие подсластители в конечном итоге очень не полезны для организма. Я бы не стала его травить эритритолом (для мушек - дрозофилл он действует как инсектицид, например).