Мне до Питера ехать 2 часа..
но я на этих выходных поеду, и куплю, если найду
Сашенька, спасибо за рецепт.
Только испеклись печенюшки, попробовать еще не успела, но от аромата сошла с ума. Завтра утром буду наслаждаться.
В пути к себе стройной
Делала вчера по второму кругу.
Только МВК брала в половину меньше, т.к. прошлый раз мне показалось, что они, больше на песочные похожи, с таким кол-вом, и муку очень грубого помола.
Получились очень похожи, прям такие колючие и рассыпчатые.
В пути к себе стройной
Дивные печеньки!!
Напуганная своими неудачами в монтистряпне, сделала половинную порцию, по вкусу - ну просто чудо! по структуре, действительно похожи на песочные ( обе мучки Гарнец, попробую с интеграле, она погрубее, думаю получится)
Подсластители пальм.сах.( заканчивается зарраза),3 табл.стевии и немного фруктозы - все растворила в воде)Замешивала вилкой вручную, тесто вышло не для раскатывания, выкладывала плоскими лепешечками, той же вилкой,досушивала в дух.шк., внутри немножко мягкие остались, время выпечки - для моей духовки 180 минут 15.
Alexa_Alexa
Я была права, из интеграле печеньки больше похожи на те что в магазине.В этот раз тесто скаталось в рыхлую, из-за того что жирная , колбаску, далее кусочки, из них кругляши печенек ( делала всё точно по рецепту ), так же досушивала при 70 град.в дух.шк. чтобы все хрустящие были , а не только снаружи.Получилось много - около 50 штук, диам. 5 см и толщ. 1-1,5 см.
Возможно овсяную муку заменить овсяными хлопьями (правильными, не молотыми)?и если заменяем на агаву то воды не добавляем совсем?
Нас теперь трое, родила!))
Со мной на ТЫ
Ксень, про агаву: вот мой вопрос, и вот Сашин ответ.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юль а ты сама делала на агаве?
Нас теперь трое, родила!))
Со мной на ТЫ
Неа, только на сорбите... Получились как настоящие.
Но я не представляю, как без твердого "сахара" это печенье сделать - там же его довольно много. мне кажется. он там как наполнитель идет...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Тогда получится вот это печенье
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки