Yulia, я в это печенье всегда кладу или сорбит или фруктозу (фруктозу неправильную). Сложно сказать, как получится, если заменить на сиропа агавы... Думаю, что , просто, вместо воды нужно такое же количество взять сиропа агавы (максимальное - 118г).
По поводу стевии сложно сказать... Все-таки, фруктоза еще и служит наполнителем для теста.
Социальные закладки