Саш, а ты можешь дать ссылку на домашний маргарин? Я порылась у нас в каталоге и не нашла А то у нас с маслом ВК засада - нигде нет.
Саш, а ты можешь дать ссылку на домашний маргарин? Я порылась у нас в каталоге и не нашла А то у нас с маслом ВК засада - нигде нет.
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Домашний маргарин - это штука для белково-липидных рецептов, тогда второфазное получится печенье.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Я не удержалась и сделала это печенье (на 1/4 порции, 11 штук).
Вот, что у меня получилось
Последнюю фазу замеса сократила (блендер не потянул, отключился), поэтому вымесила вручную просто до однородности. На вкусе никак не отразилось.
Естественно, я не удержалась и попробовала самое маленькое. Очень похоже на магазинное по вкусу, правда слегка мягковатое. Море восторга вызвали трещинки на поверхности, скажу одно - печенье из детства. Кнопка кнопкой, но говорю ОГРОМНОЕ спасибо! Саша, ты просто волшебница!
Кстати, муж еще не пробовал. Думаю, что теперь я с ним (в смысле, печеньем) попала. teetj
Ань, ты точно по рецепту делала? Мед клала?
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Аня, спасибо за отзыв! Мне приятно, что печенюхи понравились Фотку я в рецепт утащила - структура печенья, просто, замечательная у тебя получилась!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Asstilba, подскажи, пожалуйста, при какой температуре ты печеньки выпекала?
Я их сейчас делала при температуре 180С около 18 минут , что б румянее были, но у меня такие похожие на покупные по виду (как на твоей фотке) не получились
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Спасибище! В следующий раз так же попробую!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саш, ты достаточно часто это печенье делаешь, есть вопрос: ты что вместо фруктозы кладешь? Думаю, нет ведь у тебя правильной фруктозы-то... Если сиропом топинамбура заменить, то, может, тогда количество воды надо уменьшить? Или лучше стевиозидом? Поделись опытом, пожалуйста.
И еще вопрос: вода 75-118г - что значит? Просто минимум и максимум?
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Социальные закладки