Мне до Питера ехать 2 часа..
но я на этих выходных поеду, и куплю, если найду![]()
Сашенька, спасибо за рецепт.
Только испеклись печенюшки, попробовать еще не успела, но от аромата сошла с ума. Завтра утром буду наслаждаться.
В пути к себе стройной
Делала вчера по второму кругу.
Только МВК брала в половину меньше, т.к. прошлый раз мне показалось, что они, больше на песочные похожи, с таким кол-вом, и муку очень грубого помола.
Получились очень похожи, прям такие колючие и рассыпчатые.![]()
В пути к себе стройной
Дивные печеньки!!
Напуганная своими неудачами в монтистряпне, сделала половинную порцию, по вкусу - ну просто чудо! по структуре, действительно похожи на песочные ( обе мучки Гарнец, попробую с интеграле, она погрубее, думаю получится)
Подсластители пальм.сах.( заканчивается зарраза),3 табл.стевии и немного фруктозы - все растворила в воде)Замешивала вилкой вручную, тесто вышло не для раскатывания, выкладывала плоскими лепешечками, той же вилкой,досушивала в дух.шк., внутри немножко мягкие остались, время выпечки - для моей духовки 180 минут 15.
Alexa_Alexa![]()
Я была права, из интеграле печеньки больше похожи на те что в магазине.В этот раз тесто скаталось в рыхлую, из-за того что жирная , колбаску, далее кусочки, из них кругляши печенек ( делала всё точно по рецепту ), так же досушивала при 70 град.в дух.шк. чтобы все хрустящие были , а не только снаружи.Получилось много - около 50 штук, диам. 5 см и толщ. 1-1,5 см.
Возможно овсяную муку заменить овсяными хлопьями (правильными, не молотыми)?и если заменяем на агаву то воды не добавляем совсем?
Нас теперь трое, родила!))
Со мной на ТЫ
Ксень, про агаву: вот мой вопрос, и вот Сашин ответ.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юль а ты сама делала на агаве?
Нас теперь трое, родила!))
Со мной на ТЫ
Неа, только на сорбите... Получились как настоящие.
Но я не представляю, как без твердого "сахара" это печенье сделать - там же его довольно много. мне кажется. он там как наполнитель идет...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Тогда получится вот это печенье![]()
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки