Да-да. Мы как раз в теме обсуждали, а потом тебе подали идею в дневнике Прям недавно мне попадалось, а сейчас найти не могу
Да-да. Мы как раз в теме обсуждали, а потом тебе подали идею в дневнике Прям недавно мне попадалось, а сейчас найти не могу
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
В этой же теме и обсуждали, оказывается. Вот исследование - было в журнале CELL около двух лет назад. Я так понимаю, что в твоей ссылке речь о том же исследовании.
Речь о персонализированных таблицах ГИ, фактически.
Цитата :
Я бы сказала, что это даже углубление понятия о гликемическом индексе с разработкой индивидуального плана питания. В общем-то это всегда так - всё всегда очень индивидуально.После выяснения этих отличий, ученые решили, что имеет смысл создать для каждого участника индивидуальную диету, основанную на индивидуальных гликемических индексах. И такая диета показала гораздо большую эффективность, по сравнению с "обычным" ограничением ГИ по усредненным данным.
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 09.10.2017 в 15:04.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Интересны документы Международной организации по стандартизации в вопросах определения ГИ и установление признанного научного метода в качестве стандартного. Метод, изложенный в этом международном стандарте, должен применяться для обеспечения того, чтобы значения GI определялись согласно признанной методологии. Клиническая и практическая ценность ГИ продолжает изучаться, и растет понимание того, что есть преимущества для здоровья, когда продукты с низким ГИ заменяют продукты с высоким ГИ в сбалансированной диете https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:...642:ed-1:v1:en
Социальные закладки