Террин из лосося и судака
Ингредиенты
0,650 филе судака
0,350 филе лосося
1 луковица
4 белка
100 мл нежирных сливок
соль
белый перец
укроп
Приготовление

Смесь№1-филе судака,половина луковицы,2 белка,50 мл сливок и специ
и взбить в блендере
Смесь№2-филе лосося,оставшийся лук,2 белка,50 мл сливок и специи взбить в блендере
Выкладывать в форму слоями,слой№1,слой№2,слой№ 1,накрыть фольгой
выпекать на водяной бане 60 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!