Купила басмати в Призме их финской фирмы. Он какой-то клейкий. Вода при мытье его не прозрачная, как от Мистраля. И запекала на нем рыбу в духовке, так он слипся. Это рис какой- то не такой или обработка или подделка... Но вот роллы из него крутить, я полагаю, самое то.