Все виды риса

[TETTI]

девочки у меня такой вопрос: я всегда использую темный нешлифованый рис, смешаный с диким. А сегодня по пошибке купила рис пропареный, смешаный с диким Но пропареный это ведь белый? Это большой косяк, если я его уже приготовила с креветками в БУ прием пищи? Скушаю в любом случае, но на будущее хочется знать

[Еленчик]

Девушки, ну вот уже год я на Монти, а всё никак не пойму коричневый рис (который нам можно в БУ), бурый и нешлифованый это одно и тоже? Ну вот например такой можно или нет? Сверху написано нешлифованный, внизу анг. brown (т.е. коричневый). И если можно нешлифованный, то любой или только басмати? Как на картинке можно или нет???

[Yulia]

Нешлифованный любой можно, конечно, в том числе и этот. Коричневый и бурый - это он же.

[Alice]

Оказывается есть вот такой рис: RIZ COMPLET NOIR DE CAMARGUE. И, не смотря на то, что он черный, ЦЗ и очень похож на дикий, нам его нельзя вообще! Потому что ГИ Riz de Camargue 60 . Очень легко обмануться.

[Штучка]

Мы такой рис несколько раз обсуждали в этой теме. Посмотри мои сообщения Он НЕ дикий, можно только дикий длинный.

[Umaporn]

Интересно, что с ним такое сделали,что он стал таким черным-пречерным? Ну ооочень похож на дикий! И как не ошибиться при покупке и не хапнуть вот такой вот запрещенный экземплярчик вместо дикого?

[Alice]

Umaporn, ничего не добавляют, это его натуральный цвет.
Вот только об этом пишут на французских сайтах, а на русских этот вид представлен, как красный . А узнать дикий рис просто - он самый дорогой .

[Штучка]

Umaporn, вообще он сильно отличается от дикого и на вид и на вкус. На вид дикий - тонкий совсем и длинный, а этот больше на обычный рис похож, просто цвета черного. И на вкус тоже больше тяготеет к обычному рису, а дикий - это ж трава. По вкусу, ну, очень существенно от обычного риса отличается.

[Ромашк@]

Девочки, после долгого перерыва увидела в продаже вот такой рис:



Описание товара:Производитель:ООО"Компания Ангстрем Трейдинг", Россия.
Рис Ангстрем Здоровье бурый нешлифованный длиннозерный 800г.
Крупа рисовая нешлифованная первый сорт.
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры- 1,8г, белки- 7,4г, углеводы- 72,9г. Энергетическая ценность: 337ккал.



Я его ела, когда была с Монти 10 лет назад.
Как вы думаете, такой рис нам можно?

[Штучка]

Думаю, что вполне. А почему ты сомневаешься? Это ж коричневый рис.