Боремся со стрессом и депрессией

[Штучка]

Хотела бы привести подборку продуктов, которые помогают в этом нелегком деле.

Продукты, которые следует включать в свой рацион при легких депрессиях для улучшения настроения.

Шоколад. Пальма первенства среди всех продуктов-антидепрессантов принадлежит шоколаду. В зернах какао содержится вещество фенилетиламин, что способствует активной выработке организмом человека эндорфинов (гормонов счастья). Кроме этого, в шоколаде высокое содержимое магния, который делает нервную систему более стойкой. Этот продукт особенно полезен женщинам, в которых плохое настроение и депрессия.

Сыр.Твердый сыр улучшает настроение благодаря аминокислотам, которые содержатся в нем: тирамину, триктамину, фенилетиламину. Эксперты утверждают, что больше всего на роль “весельчака” предоставляется сыр рокфор. Но если плесень не особенно вдохновляет, подойдет любой другой.

Овсянка. В овсянке есть тиамин, который называют “витамином оптимизма”, а также магний. Очевидно, Шерлок Холмс как искренний англичанин знал это, потому никогда не грустил.

Лосось.В лососе много витамину D. Кроме этого, он содержит много жирных кислот омега-3, которые считают жестокими врагами стресса. Потому суши с лососем в период депрессии будет очень уместным.

Перец чили. Перец чили дает ощущение счастья. Основная его составляющая – капсацин – подавляет болевые ощущения и поднимает тонус. А пока придумаешь, чем затушить “огонь” в роте, депрессия сама минет.

Подсолнечные семена.Семена подсолнуха богаты на клетчатку и фоллиевую кислоту. Оно поддерживает в норме нервную систему. А процесс лузгания семян способствует релаксации.

Специи шафран и куркума известны своими мягкими свойствами при борьбе со стрессами и депрессией.

Снежноягодник ( англ. Goji/Wolf Berries)
Вот тут из Википедии о сей волшебной ягоде, к сожалению только на английском. У них и ГИ низкий (ниже, чем у яблок) и они являются антиоксидантом и со стрессом борятся.

Чай из мелиссы (англ. Lemon Balm Tea, лат.Melissa Officianalis) и из священного базилика (точного перевода не знаю, это индийский чай, называется Tulsi (Holy Basil)).

Мелиссу также можно есть в свежем виде, добавляя в зеленые салаты, фруктовые салаты, салаты с курицей, начинять куриные блюда, хорошо идет к рыбе и в маринадах. Сочетается со спаржей, брокколи, фасолью, маслинами и морепродуктами.

Дыня. В мякоти дыни есть вещества, помогающие выработке серотонина — «гормона счастья», поэтому она полезна тем, у кого часто бывает плохое настроение