Да уж Зеланд и сыроедение...это что-то Я тут попробовала 5 дней на сыроедении (не из-за Зеланда, а в качестве послепраздничной детоксикации)... так это были самые длинные 5 дней моей жизни :-))

Но! Нашла рецепт одного классного сырого чизкейка! выложу!