Стрекозка,рецепты пока не буду обнародовать.Проведу сначала опыты над своими домашними. А маску для лица завтра сделаю,посмотрим через пару недель какой эффект будет.Вкус стевии мне напомнил аспартам или сахарин,такое может быть????
Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9
Думаю, что без проблем, сейчас кто-то из сторожил скажет веское слово. Инулин используют для лечения диабета типа II, также он очень спосбствует "размножению" полезных бактерий в кишечнике и если мне не изменяет память, то его в основном добывают из цикория, если во обще только из него и делают. Вот статья хорошая.
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Да, инулин нам можно - как уже Strekoza сказала, инулин еще и пребиотик, т.е. полезен для полезной микрофлоры ЖКТ, подкармливает её.:mig: Его часто добавляют в йогурты.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Зашла во французский магазин, что опубликован в этой теме и упала в обморок от цен.
Они 9 г стевии обработанной продают за 9.95EUR
Purified Steviosides - 3g (3 pieces)
Не верится даже. Это что обычная такая цена?
Немецкий магазин торгует много лет стевией и цены в разы ниже.
http://www.stevia-de.com/en/virtuema....html?TreeId=1
Надеюсь, что они не дойдут до такого((, хотя вижу, что упаковок по 50 гр, как я покупала раньше уже нет.
Ссылка удалена как реклама.
Стевиозид мы используем - в этой теме есть об этом.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Пришла пора закатывать варенья и варить компоты! Девочки, кто-нибудь пробовал консервировать что-нибудь со стевией?
Вот какую инфу нашла лично я на просторах интернета.
Стевию можно использовать для заготовок вместо сахара, просто добавлять в чай или любые другие блюда, где необходима сладость. При варке варенья надо знать, что стевия не вызывает, как сахар, соковыделе-ния у ягод. Поэтому часть их надо измельчить, довести до кипения, добавить порошок стевии и затем основную часть ягод, варить до готовности. Обычный расход 3-6 чайных ложек порошка стевии на 1 литр. При консервировании порошок засыпается в банки непосредственно перед укупориванием. В компоты надо добавлять 4-8 чайных ложек на 1 литр воды, а в соленья 2 чайные ложки на 3-литровую банку, или по вкусу.
из другого источника:
Рецепт приготовления варенья без сахара.
Состав: 10г сухого экстракта стевии, 5г яблочного пектина.
Способ приготовления: набор рассчитан на 3 кг фруктов (без косточек). Содержимое высыпать в фрукты и тщательно перемешать. Поставить на очень тихий огонь, помешивая, довести до 60-70С. Остудить и поставить на тихий огонь, довести до кипения, не кипятить. Остудить и вновь довести до кипения, кипятить 10-15 мин. Закатать.
Социальные закладки