Так и называются: Стевия(табл.N180)Альтера Холдинг
Не видела эти таблетки... В интернете тоже состав не нашла - надо будет в аптеках обратить внимание.
У меня стевия позаканчивалась - снова заказала в виде порошка. Все-таки, в чизкейках она незаменима!
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 13.07.2009 в 10:53.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Аня-Хитрость, я смотрю ты часто стевию используешь - расскажи, как она тебе в разных блюдах?
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саш! На самом деле даже и не знаю, что тут рассказать. Мне, кажется, что из всего, что представлено в Москве на рынке, стевия самое удачное соотношение "цена-качество-здоровье". Если говорить о вкусовых качествах, то мне стевия нравится в маринадах. Она там ведет себя вполне прилично. Неплохо себя ведет и в выпечке, особенно, если ее слегка можно "приглушить" корицей или имбирем. Вот в откровенных десертах типа сорбетов ее привкус мешает. Но думаю, что если бы в Москве была хорошая фруктоза, я бы на стевию не заморачивалась
Про маринады очень интересно - я, как раз, в маринады еще ни разу не добавляла стевию.
Что касается фруктозы - что-то не полезная она совсем, что "правильная", что "неправильная" repa Я и сироп агавы сейчас стараюсь не использовать... Стевия кажется безобидней.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Эта реплика может быть должна быть не тут, но тем не менее... Я в до монтиньячной жизни любила такой маринад: горчица+соевый соус+мед. Сегодня я дела его, заменив мед на стевию, получилось вполне прилично, единственное, что без корочки сверху.
Ну да, горчица и соевый соус должны привкус стевии погасить совершенно.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девочки, из моего стевиевого опыта, могу посоветовать не покупать жидкий раствор стевии, вот он горчит действительно. А порошок я тоже использую давно, в кофе, выпечку клала, в сладкие каши.
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Социальные закладки