Статья: Салат вечерний из сельдерея

[Edelweiss]

Салат вечерний из сельдерея (БУ)
Девочки, я гурман сельдерея и хотела бы поделиться парой рецептиков из этой чудесной пряности...

Ингредиенты:
1 стебель сельдерея
1 свежая морковь
1 свежая репа (небольшого размера, примерно 5-6 см в диаметре)
Сок из 1-й дольки лимона
Масло виноградной косточки (не более 0,5ст.л. на порцию)

Приготовление:
Салат готовится до безумия просто и быстро.
Помыть, очистить и натереть на крупной тёрке сельдерей, морковь и репу (я иногда заменяю репу на свежую тыкву).
Перемешать, добавить морской соли, приправить лимонным соком и заправить маслом ВК.
Я обычно готовлю такой салат на ужин.
Очень вкусно и пикантно!

[Штучка]

Большая просьба казывать хотя бы примерные пропорции

[F-ort]

Купила недавно репку и пошла смотреть ее ГИ, оказывается в сыром виде он у нее низкий (30). Очень вкусный салат получился и подходит для любого ПП, в зависимости от заправки. С заправкой можно поэкспериментировать.