Честно прочитав всю тему поняла, что даже если найду правильную фруктозу, лучше ее не использовать из-за вредности. У меня есть стевия, видела ксилитол в магазине. Только вот во мноних рецептах на форуме в ингредиентах встречается именно фруктоза. Как ее "перевести" в стевию и/или ксилитол? 1:1? Мне кажется, из-за разного удельного веса должны быть отличия.
А то уже который раз муж жалуется, что монти-выпечка хоть и вкусная, но совсем несладкая хочется, чтоб и ему вкусно было
Социальные закладки