Фруктоза

**Штучка** · 23.12.2010, 21:41

Вероник, посмотри в теме про "Искусственные подсластители" отдельно по компонентам, сама ответишь на свой вопрос :mig:

**Доктор Ю** · 16.11.2011, 18:36

Не как химик, но как врач, скажу, что , скорее всего, разницы в ГИ у разных фруктоз действительно быть не должно, т.к. формула этого сахарида одна и достаточно простая. Другое дело, что, возможно, недобросовестные производители могут продавать как фруктозу смесь ее с более дешевыми сахарозой (сахаром в быту) и глюкозой. Но это, к сожалению, не проверишь!!! Из своего опыта скажу, что используя любую фруктозу какую удавалось купить, на МОНТИ похудела на 7 кг за 4 мес.

**oosha** · 23.11.2011, 17:06

эти статьи мелькали на форуме или нет (если да, я удалю пост):
http://organic.org.ua/osoznannoe-pit...vy-i-fruktozu/

http://lowcarbdiets.about.com/od/nut...osedangers.htm

(там много текста, не привожу потому его)

Но у меня вопрос: а как определить, чето если не больше 30г в день фруктозы съешь, то ничего не будет? малое количество как-то по-другому воспринимается организмом?

**Мартыша** · 01.03.2010, 23:29

Да-да. Я вот тоже задумалась - что это я вес так слабенько теряю? В прошлый раз, когда пользовалась "устаревшими рекомендациями", т.е. не ела фруктозу совсем, худела стремительно! В этот раз по неосмотрительности ела Novasweet. Результат - всего-то минус 2 кг в месяц, что равносильно потере веса при банальном введении нормального режима питания, т.е. без излишков жирного, булок и ночных походов к холодильнику. Обидно

**Strekoza** · 14.03.2010, 08:37

Для любителей поглощения фруктов. Содержание фруктозы во фруктах, с учетом того, что рекомендуется потреблять 25-28гр фруктозы ежедневно в целом, включая готовую пищу, фрукты и тд.

catherine · 14.03.2010, 08:56

да это самое тяжелое, надо просто переставать есть фрукты (((
а то я могу и по три грейпфрукта слопать в день

**Alexa_Alexa** · 14.03.2010, 13:22

Девчат, давайте, всё-таки, без фанатизма - фрукты для нас прекрасный источник витаминов и минералов (учитывая тот факт, что витамины в таблетках пользы не приносят, как показывают последние исследования - синтезированные витамины не лучший друг организма). Уж лучше тогда отказаться от фруктозы в качестве заменителя сахара.

**Штучка** · 14.03.2010, 13:33

Переставать есть фрукты - это уже совсем экстрим какой-то, но в целом иногда заглядывать в таблицу можно, особенно когда едим фрукты с высоким содержанием фруктозы еще и на ужин. Вот почему у многих от фруктовых ужинв бывают привесы. Ну, и контролируем потребление самой фруктозы в виде подсластителя в любом случае, в связи с ее не совсем полезностью.

**iamabomination** · 04.02.2011, 18:37

отличная тема, нашла много полезной информации, спасибо!

**Доктор Ю** · 29.03.2012, 16:02

Фруктоза по своей формуле - это и есть изомер глюкозы (изо-глюкоза). Тут нет никакого подвоха. Сдается, нас водят в заблуждение насчет "неправильной" фруктозы...