Я бы хотела уточнить почему традиционно приготовление пищи путем жарения на масле считается не самым полезным способом?Вроде как все об этом наслышаны,но лично я не знаю чем это обосновано..В рецептах есть различные варианты котлет-вы же их обжариваете на масле?Просто на пару совсем не то получается..