Вопрос-Ответ 1

[Alexa_Alexa]

Дневная норма и количество жира в порции нас не очень интересуют - мы смотрим содержание жира на 100г или процентное содержание жира (но не от дневной нормы, а от всего питательного состава продукта).
У этого молока содержание жира менее 1% - там, кстати, на упаковке написано это.
Но при желании можно и вычислить:
Порция - 240мл ( в идеале, должны быть граммы, но погрешность небольшая, не страшно), в порции 2,5г жира , значит , в процентах (2,5г жира/240мл) х 100% = 1,04%

[catherine]

Саша спасибо большое ! Вот теперь я поняла ! Ура, так получается у меня многие продукты отметались из за того что я смотрела на эти % дневной нормы... теперь я понимаю, откуда у вас и соевое нормалоьное молоко и кокосовое )) хаха. теперь у мня есть чуть чуть больше выбора

[aita]

Добрый день!Скажите пожалуйста можно ли использовать в качестве источника витаминов(вместо аптечных) цветочную пыльцу,без меда.Такую как продают на базаре пасечники . Из литературы-"состав цветочной пыльцы в 100 г продукта, г * Вода 21,3 - 30,0 * Сухое вещество 70,0 - 81,7 * Белок (сырой протеин) 7,0 - 36,7 * Углеводы - всего 20,0 - 38,8 ".Дневная доза-1 чайная ложка.

[Alexa_Alexa]

В качестве общеукрепляющего средства - можно использовать, а вот витамины она не все содержит в нужном количестве, поэтому лучше в этом смысле полагаться не только на пыльцу.:mig:

[Kate]

Я не совсем поняла, обязательны ли БЛ ужины или наоборот только если очень хочется?
У меня всегда БУ завтрак и ужин и БЛ обед, правильно ли это или БЛ ужины/завтраки тоже необходимы?

[Galyoka]

Kate, БЛ завтраки и ужины должны быть не чаще чем 2 р в неделю. А у тебя все правильно, завтрак и ужин - БУ; а обед - БЛ. Это самый оптимальный вариант.

[Kate]

Что-то я заморочилась на тему уменьшения жирности продуктов путем разбавления/смешивания.
Например, если взять молоко 2,5% и разбавить его примерно на половину водой,жирность станет 1,5%?Или если смешать 3% творог с 0% в соотношении 50/50, тоже получится 1,5% жирности?
Не будет ли это то же самое, что выпить в БУ жирное молоко,а потом запить это водой?Или съесть правильный 0% творог, а потом взять и добавить жирный?
Какой принцип здесь действует?

[Alexa_Alexa]

Kate, лучше не заморачиваться - просто продукты с жирностью выше 1,5-2% не употреблять в белково-углеводные приемы пищи.
Монтиньяк говорит строго - всё, что более жирно, в БУ нельзя употреблять.
Немного разбавить - это уже мы сами пытаемся найти компромисс.:mig:

[Kate]

Неужели даже жирную рыбу (семгу/форель слабосоленую) и красную икру (с добавлением растительного масла!) можно БУ?Теоретически читала, что можно,но а на практике не наблюдаются привесы после таких ПП?!

[Alexa_Alexa]

Полиненасыщенные жирные кислоты , содержащиеся в рыбе в частности и в некоторых растительных маслах , в жир не откладываются, поскольку на их переработку организма тратит больше энергии, чем в них содержится.