Если в составе ветчины ничего запрещенного нет, то её можно, конечно.
А если еще и обезжиренная - то она и для белково-углеводных приемов пищи подходит.
Ну, ты же можешь продолжать есть каши, но только не покупные мюсли, а , например, с вечера замачивать овсянку, как во Французском салате красоты.
Другие идеи для завтраков ты можешь почерпнуть изз нашего каталога рецептов, выбрав рецепты, помеченные меткой "Завтраки" - ТУТ:mig:
Социальные закладки