Вопрос-Ответ 1

[Alexa_Alexa]

Если заменить сахар фруктозой, то такой напиток можно будт пить - лишь бы "рисовому грибу" пришлась по вкусу фруктоза.

[Helga]

Девочки, а я вот не совсем понимаю, почему нельзя из подслащенной воды. Мне кажется, сахар в данном случае нужен для брожения. После брожения сахар уже не тот (возьмите вино, например). А еще в соленые огурцы и помидоры тоже добавляют сахар, который превращается потом в молочную кислоту, думаете, и их нельзя?

В любом случае, мне кажется, что и на фруктозе гриб жить будет. Дрожжи-то, например, на фруктозе бродят)

[Alexa_Alexa]

Не-а, сахар никуда не улетучивается - и его нам нельзя ни в маринадах, ни в сладких-полусладких крепленых винах.

[анжелика]

еще один вопрос взвешиваете ли вы прдукты ведь порции могут быть разные?

[Штучка]

Порции могут быть разными, но Монтиньяк нас не ограни4ивает вообще в размере порций, поэтому мы их не взвешиваем а едим, 4тобы наесться

[prosto]

Девочки, подскажите кто-нибудь, плиз! Почему все темки на форуме у меня открываются в нормальном формате, в рамках размера монитора, а эта (вопрос-ответ) - какого-то крокодильского размера по ширине, чтобы прочитать все сообщение, нужно перемещаться нижним курсором... ХЕЕЕЛП!!!

[Штучка]

prosto
Вот тут обсуждали эту проблему, начиная с 33 сообщения

[Alexa_Alexa]

prosto, если страница не вписывается в экран - это могут быть также настройки стиля форума. В этом случае в левом нижнем углу страницы в окошке выбора вместо Vivid нужно указать Default style. Дефолтный стиль менее красивый, но он проще и страницы быстрее могут загружаться. В общем, попробуйте.

[prosto]

Alexa_Alexa, спасибки! Уже разобралась!

[prosto]

Ну, почему, если ужин белково-углеводный, без жиров, то можно правильные макароны и гречку и т.п. углеводы с ГИ меньше 50. Монтиньяк и в примерных меню об этом пишет.
Хлеб можно с белково-углеводным ужином только если сами его печем и точно знаем, что там ничего вредного нет (можно, хоть, вообще, из отрубей его сделать - тут много вариантов).
А овсянка - её нельзя подвергать термической обработке и она, пожалуй, довольно сомнительная... её, наверное, на ужин лучше не есть (или, как рекомендует Монтиньяк, только залив холодным молоком).

А где именно прочитать можно "Монтиньяк и в примерных меню об этом пишет"?