Скажите, пожалуйста, можно ли нам использовать и в каких сочетаниях сыр типа Филадельфии? У нас во Франции есть сыр похожий – Кантаду называется.
Состав у него такой :
Белки 7г
Углеводы 2,5г
Жиры 32,5г
Жирность в сухом веществе 70%
Жирность в конечном продукте 32,5%