Вопрос-Ответ 1

[Штучка]

Вопросы про овсянку переехали в тему Овсянка

[F-ort]

Девочки, а где-то обсуждали Кэроб? Не могу найти. Наш ли это продукт?

Кэроб - полезный заменитель какао - высушенные плоды стручкового (рожкового) дерева семейства бобовых.
Кэроб по виду мало отличается от какао-порошка.
По вкусу он похож на какао с сахаром. Кэроб, в отличие от какао, сладкий сам по себе, то есть, к нему не нужно добавлять сахар. В кэробе нет возбуждающих веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию. Кэроб используется как здоровый заменитель шоколада. Он производится путем перемалывания высушеных на солнце стручков дерева кэроб, средиземноморского вечнозеленого растения. В кэробе много витаминов и минералов, а также он является хорошим источником клетчатки.
В кэробе отсутствует фенилтиламин, который вызывает мигрень, и фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию.

[Oleksandra]

а суши нам нельзя потому что там рис белый? а если с цельнозерновым делать?
и я так поняла,что у авокадо ги 10, значит можно с рисом?

[Asstilba]

У суши, ГИ 55 (табличное значение). Цельный рис не слепится, я пробовала. У меня приятельница владеет яп. рестораном, так мы пробовали сделать, чтобы ассортимент расширить, добавить к нему правильной еды. Увы!
У авокадо-то ГИ 10, НО, достаточное кол-во жиров.... Раньше, авокадо было под запретом в фазе 1 , только для 2-й. Но мы получили ответ Авокадо. Дополню ответ, что лучше для БЛПП.

[круглоглазик]

Девочки, сильно не бейте , но не нашла вопросы на некоторые ответы
1 килька в томате ( килька, томат соус,соль,специи) какой ГИ? и куда ее в БЛ или БУ?
2 Рис бурый - какой ГИ?
3 Печень/икра (конскрвы) трески - это в БЛ правильно?
Заранее извиняюсь и благодарю за ответы на мои глупые вопросы, просто инфы много и чую начинаю путаться

[Alexa_Alexa]

круглоглазик, приветик!
1) у кильки нет гликемического индекса, так как она не содержит углеводов, как любую рыбу - её можно и в БУ , и в БЛ;
2) бурый рис = коричневый рис, едим его в белково-углеводные приемы пищи (точный ГИ не помню);
3) печень/икру трески , если они без растительного масла, едим в любой прием пищи как всякую рыбу, а если в масле, то только в БЛ

[Asstilba]

круглоглазик, ГИ бывает только у того продукта, который содержит углеводы. Чтобы легче было сориентироваться, прочитай здесь

[Маркиза]

Девочки,подскажите а нам действительно можно в 1 фазе углеводы с маслом из виноградной косточки?

[Штучка]

да, действительно, 0.5 ст.л По правде говоря, не понимаю, ажиотажа, так как примерно такое же кол-во другого масла нам тоже можно в крошечном кол-ве, вроде того, как сковродку смазать и тпт

[Asstilba]

Добавление очень небольшого (подчеркиваю: очень небольшого) количества жира к углеводам удлиняет время их усвоения и тем самым снижает ГИ. Это один из способов перехитрить ГИ.